抹茶を美味しく点てるために知っておきたい3つのコツ

結婚式という人生の節目を控え、和装での挙式や披露宴を検討されている方も多いのではないでしょうか。日本の伝統文化である茶道や抹茶の知識を深めることは、凛とした和装姿をより一層引き立てる「嗜み」のひとつとなります。まずは、初心者の方でも失敗しない、抹茶を美味しく点てるための基本的なコツを解説します。

1. 抹茶を必ず「ふるい」にかける

抹茶がダマになってしまうと、口当たりが悪くなり、本来の香りが引き立ちません。点てる前に茶こしなどの「ふるい」にかけておくことで、お湯に溶けやすくなり、きめ細やかな泡を作ることができます。

2. お湯の温度は80度前後がベスト

沸騰したての熱湯をそのまま注ぐと、抹茶特有の苦味が強く出てしまいます。一度別の器に移し替えるなどして、80度前後の適温に下げてから点てるのが、まろやかな味わいに仕上げるコツです。

3. 手首のスナップを利かせて「m」の字に動かす

茶筅（ちゃせん）を動かすときは、腕全体を使うのではなく、手首を柔らかく使ってアルファベットの「m」や「w」を描くように素早く動かします。最後に表面を整えるようにゆっくりと茶筅を抜くと、美しい泡立ちになります。

和の心に触れるひとときを、花衣の特別な和装とともに

抹茶を点てる所作に宿る「おもてなしの心」は、結婚式という大切な日にも通ずるものです。花衣では、花嫁様の晴れの日を彩る衣裳として、インポートブランドから国内有名デザイナーのコレクションまで幅広く取り揃えております。

特に和装においては、群馬県内で花衣にしかないオリジナルの衣裳を数多くご用意しております。伝統的な美しさを大切にしながらも、現代の花嫁様にふさわしい洗練された一着をご提案いたします。完全予約制の落ち着いた空間で、ご家族様と一緒にゆっくりとご試着いただけるのも、私たちが大切にしているこだわりです。

まとめ：最愛の1着で迎える最高の瞬間

抹茶を点てるコツを掴むことで、日本の伝統文化への理解が深まり、和装を纏う際の自信にも繋がります。人生で最も華やぐ瞬間に、あなたを最も輝かせる運命の1着を見つけませんか？

花衣では、花嫁様お一人おひとりの想いに寄り添い、幸せな気分になれる衣裳選びをサポートいたします。和装のご試着やコーディネートのご相談も承っておりますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

衣裳選びの第一歩として、まずはLINEで予約、相談、お問い合わせ、来店予約をお待ちしております。